カテゴリー別アーカイブ: ゆず

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ゆずの出荷

今朝も寒波襲来の影響で寒さがとても厳しかったです。高知県は、ゆずの出荷額が全国一です。日本全国の生産量の約半分くらいの生産量があります。産地としては、高知県東部の安芸市、北川村、物部村、馬路村などが有名です。

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ゆず玉の出荷

最近、この時期にしては、暖かい日が続いております。これから、寒くなると鍋料理が盛んになります。それに使用するぽん酢の原料になゆず玉の出荷が始まりました。香りがよく、土佐の食卓には欠かせません。お問い合わせいただければ、通販でのご注文にも対応させていただきます。
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